泡一杯暖香清茶是中國人自古以來的待客之道，喝茶也早已成了很多人必不可少的生活習(xí)慣。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶從中國出發(fā)，穿越歷史、跨越國界，越來越受到世界各國人民的喜愛。
5月21日，全球愛茶人迎來了第五個“國際茶日”?！皣H茶日”是由聯(lián)合國大會通過、我國首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際性節(jié)日。為慶祝第五個“國際茶日”，世界各地都舉辦了多場形式多樣、精彩紛呈的茶事活動……
茶香遠(yuǎn)渡重洋 一葉鏈接世界
兼容并包、開放共享的中華茶文化，在千年的跨文化交流中已成為世界共通的語言，在溝通中西文化、增強(qiáng)各國交流中起到越來越重要的作用。在“國際茶日”期間，中國茶走遍歐洲、美洲、亞洲和大洋洲，用一場場豐富多彩的“國際茶日”紀(jì)念活動，為全球愛茶人奉上了一杯中國茶。
我們首先聚焦到歐洲。在意大利羅馬的聯(lián)合國糧農(nóng)組織總部，西湖龍井、安溪鐵觀音、普洱茶、茉莉花茶、永川秀芽等中國名茶一一亮相，吸引了數(shù)百名來自阿塞拜疆、印度尼西亞、肯尼亞、俄羅斯和斯里蘭卡等國家和地區(qū)的愛茶人品嘗中國茶、了解中國茶文化。在法國巴黎、里昂，比利時布魯塞爾，意大利羅馬，云南代表團(tuán)以極致的東方茶文化美學(xué)活動盡展云茶之香、云南之美、東西文明交流互鑒之美，以東方神韻與現(xiàn)場嘉賓共同描畫“和合之美”。在塞爾維亞貝爾格萊德，來自福建泉州的藝術(shù)家和非遺傳承人為“塞鐵”朋友奉上了一場充滿閩南風(fēng)韻的文化盛宴。在安溪鐵觀音茶藝表演中，一位演員展示茶藝，另一位演員揮毫寫下“香飄四海茶韻遠(yuǎn)，味潤乾坤情誼長”對聯(lián)，贏得“塞鐵”朋友的陣陣歡呼。
我們再把視線轉(zhuǎn)移到美洲。在紐約聯(lián)合國總部，嘉賓們通過VR游歷了河南信陽的茶山，“沉浸式”感受大美信陽的“只此青綠”。茶藝師優(yōu)雅的沖泡動作、信陽毛尖裊裊的氤氳茶香，都在向世界傳遞著東方韻味。在美國華盛頓，湖北省代表團(tuán)與美國當(dāng)?shù)夭杷噹熞黄鸷献?，展示了恩施玉露、長盛川青磚茶和涇渭茯茶等多種茶葉的制作技藝，以及其代表性的茶葉產(chǎn)品、茶器和制茶工具，并現(xiàn)場表演茶藝，讓來賓們品飲荊楚好茶，感受中國悠久的茶文化底蘊(yùn)。
目光再回到亞洲。在越南河內(nèi)，嘉賓們通過茗茶品鑒和詩歌演繹快閃活動，在茶詩中追尋古人喝茶的雅趣。切實感受廣西自然人文之美，以及多彩的民族風(fēng)情。壯鄉(xiāng)廣西的風(fēng)土人情也深深感染了斯里蘭卡科倫坡的愛茶人。喝著六堡茶、體驗打油茶，嘉賓們感受到了中國茶非遺文化的獨(dú)特魅力。在尼泊爾加德滿都，世界三大高香紅茶之一祁門紅茶不負(fù)“群芳最”名號，“圈粉”無數(shù)，讓尼泊爾朋友感受到了“和而不同、美美與共”的徽茶文化魅力，成為連接中尼兩國文化交流的橋梁。
讓我們再跟著這片神秘的“東方樹葉”到大洋彼岸的大洋洲看一看。在新西蘭奧克多，中國茶藝師帶領(lǐng)外國友人穿越到千年前的宋代，當(dāng)?shù)貝鄄枞松碇鴿h服體驗宋代點(diǎn)茶，體味“大道至簡”的宋風(fēng)雅韻。
精彩茶事活動 展現(xiàn)國茶振興
“國際茶日”不僅是世界了解中國茶文化的窗口，也是推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)振興的契機(jī)。近日，多場“國際茶日”活動在全國鋪陳開來，各地以多種形式的慶?；顒觽鞑ゲ柚R、弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶消費(fèi)、助力茶農(nóng)增收。
浙江安吉舉辦了2024年“茶和天下 共享非遺”浙江省主會場活動。25家浙江省級“非遺茶空間”全國首發(fā)，以“非遺傳習(xí)所+茶空間”的業(yè)態(tài)疊加，將非遺項目的展示、傳播、體驗與茶事經(jīng)營活動深度融合，形成具有區(qū)域特色的“非遺茶生活”形態(tài)。在8個各具風(fēng)格的“非遺茶空間”里，人們不僅可以體驗蓋碗泡茶和中藥奶茶等創(chuàng)新茶飲，還能現(xiàn)場體驗中藥炮制、龍泉青瓷燒制等非遺技藝。
在首都北京，喀麥隆、伊拉克、洪都拉斯、肯尼亞、贊比亞、黑山等20余位國駐華外交使節(jié)齊聚2024“國際茶日”慶?；顒?，共慶“國際茶日”。北京市東城區(qū)少年宮以“茶和天下 非遺傳承在少年”為主題開展了“國際茶日”主題教育活動。來自東城區(qū)各中小學(xué)、幼兒園的小茶人通過豐富多彩的藝術(shù)形式展示茶文化非遺的學(xué)習(xí)成果，共同慶祝第五屆“國際茶日”。2024北京朝陽國際茶香文化節(jié)以“茶香天下·繁花朝陽”為特色年度主題，匯聚百余家茶品牌，打造了集茶花市集、茶品牌展售、國潮演出、花神巡游、互動體驗于一體的茶花匯嘉年華。
“全國富硒茶之鄉(xiāng)”陜西安康舉辦了2024年“國際茶日”安康活動，聚焦品牌與新質(zhì)生產(chǎn)力，舉辦了茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展大會、安康市第三屆“硒茶大師”手工制茶技能大賽、安康富硒茶短視頻大賽、“女媧故里·平利茶香”探訪代言等系列活動。通過展示茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、弘揚(yáng)茶文化、交流茶科技等形式，培育茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，打造“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌，示范引領(lǐng)陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)“因茶致富、因茶興業(yè)”。
在遼寧大連，2024第四屆大連國際茶文化交流會如約而至。通過地域民族茶文化交流、茶藝展示、名茶品鑒、茶文化書畫交流、2024“國際茶日”大連茶文化科普、“茶和世界 共品共享”等系列主題系列活動，讓大家領(lǐng)略茶文化的獨(dú)特魅力，向大家傳達(dá)科學(xué)飲茶有益健康的理念。
“國際茶日”已過，但茶香依然。如今，茶葉這片古老的葉子，與科技、產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，在新時代下煥發(fā)出無數(shù)可能。未來，讓我們共同推動全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
來源：中華合作時報
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